Sezn na grilla czas zacząć

[Gość bemor]

Rozpoczęliście już grillowy sezon? Co zwykle grillujecie oprócz kiełbasek oczywiście? Ostatnio zraziłem się do toruńskiej. Mięsa może było w niej 25%. Pytanie co stanowiło skład pozostałych 75%??

[Gość rzeźnik]

Rozpoczęliście już grillowy sezon? Co zwykle grillujecie oprócz kiełbasek oczywiście? Ostatnio zraziłem się do toruńskiej. Mięsa może było w niej 25%. Pytanie co stanowiło skład pozostałych 75%??

To była kiełbasa z psa zmielonego razem z budą. 25%pies - 75% buda.

 

Jak chcesz zjeść prawdziwej kiełbasy to kup wieprza i zamów rzeźnika to wtedy będziesz wiedział co jesz. Ewentualnie kup połówkę wieprza w ubojni

[Gość seneme]

Nie musisz wcale kupować sobie takiej kiełbasy  Możesz kupić sobie przecież kiełbaskę z wiekszą zawartościa miesa.... Sam zawsze patrzę się na skład danej wędliny zanim kupię. 

 

Tak poza tym na grillu znacznie bardziej smakuje mi jakieś dobre mięso w marynacie. Niż kiełbasa.Pycha jest ta marynata do karkówki z musztardą:

http://przepisy.pl/przepis/marynata-do-karkowki-z-musztarda

 

Robisz taką marynatę w domu, potem dodajesz do karkóweczki i jedzenie pierwsza klasa. O wiele lepsze niż kupowanie gotowych zestawów w sklepach.